Itt az ősz és itt az ideje a szüretnek is. A természet éves ritmusához kapcsolódva tegnap Dr. Khidhir Kinan érdekes előadását hallgathattuk meg a szőlőről.
Kinan kertészmérnök és bár szakterülete a szőlészet, borászat, mégsem ezen megközelítésben mesélt nekünk erről a növényről.
Előadásából megtudhattuk, hogy már az egyes ókori népek is nagy becsben tartották a szőlőt, mely azóta is számtalan antik domborműről köszön reánk. A szőlőtőke arab neve bőkezűt jelent, mely nem csak a munkát megháláló bőkezűen adott gyümölcsöt, hanem annak esztétikai örömét, árnyékát, házaink díszét is jelenti. Kevés olyan része van ennek a növénynek, melyet nem hasznosítunk élelmiszerként, gyógynövényként vagy éppen kertünk talajerejének javítójaként.
Köszönjük Kinannak ezt a tartalmas és érdekes előadást!
Scheitler Adrienn